KAWA DELTA SUPERIOR - Kawa palona ziarnista 1kg

Przenieś się do portugalskiej kawiarni bez wychodzenia z domu!

Delta Superior to mieszanka o subtelnej kwasowości i wyrazistym aromacie. Stworzona z połączenia brazylijskich i kolumbijskich ziaren arabica z indyjskimi i kongijskimi ziarnami robusta. Kawa ta charakteryzuje się pełnym i trwałym smakiem z nutami czekolady i zbóż.

Szczegóły produktu

Skład: mieszanka ziaren Arabica i Robusta

Kraj pochodzenia ziaren: Brazylia, Kolumbia (Arabica) i Indie, Kongo (Robusta)

Profil smakowy: nuty czekolady i zbóż

Poziom kofeiny: 3/3

Średnia intensywność produktu: 12

Aromat: 9/15

Balans: 10/15

Kwasowość: 9/15

Cielistość: 12/15

Metody parzenia: idealna do ekspresów automatycznych, kolbowych i kawiarek

Masa netto: 1kg

Standardowa dostawa za darmo już od 199 zł!

Wszystkie opakowania, na które mamy wpływ oraz materiały, których używamy przy pakowaniu naszych produktów są przyjazne środowisku.

Najczęściej zadawane pytania:

1. Co to jest aromat, balans, kwasowość i cielistość?

Aromat: Pierwsze wrażenie – zapach kawy. Najpierw na sucho, potem zaraz po zalaniu. To właśnie wtedy czuć najpiękniejsze nuty: jagody, kwiaty, karmel, cytrusy, czekoladę itp.

Balans: To po prostu harmonia w filiżance.
Dobra kawa jest zbalansowana, kiedy wszystko ze sobą ładnie współgra:
– kwasowość nie przytłacza słodyczy
– słodycz nie zagłusza owocowych nut
– aromat jest wyraźny, ale przyjemny i wyważony
– posmak zostaje przyjemny i czysty, nawet gdy kawa już trochę przestygnie

W zbalansowanej kawie niczego nie brakuje i niczego nie ma za dużo.

Kwasowość: Dusza kawy. Ożywia ją, nadaje charakter i świeżość – podobnie jak w dobrym winie. Niepożądana jest ani zbyt ostra, ani zbyt płaska. Kwasowość powinna być zbudowana, ciekawa i powinna idealnie współgrać ze słodyczą, jak w owocach.

Cielistość: To uczucie, jakie kawa zostawia na języku – jej „cielesność”, ciężar, kremowość.
Przykłady, żeby poczuć różnicę:

– duża / ciężka – gęsta, jedwabista, otulająca, oblepiająca podniebienie (kostka gorzkiej czekolady, tłusta śmietanka)
– średnia – gładka, kremowa, syropowata, okrągła (mleko 2-3%, domowa nalewka)
– lekka – aksamitna, herbaciana, soczysta (świeży sok owocowy)

2. Która kawa jest bardziej delikatna/bardziej mocna/bardziej kwaśna itp.

Delta Ritual
Mocno palona • dużo kofeiny
W aromacie i smaku dzieje się naprawdę sporo. Na przykład znajdziesz tu wyraźne owocowe akcenty, czerwone owoce, gorzką czekoladę oraz prażone migdały. Dodatkowo całość dopełnia mocna, ale bardzo ciekawa kwasowość.
Dlatego ta kawa jest idealna dla osób, które lubią intensywność i złożoność smaku. W związku z tym bardzo mocno kojarzy nam się z nowoczesnymi, modnymi kawiarniami, pełnymi młodych ludzi pracujących zdalnie. To nie tylko mocny aromat – po prostu w filiżance dzieje się dużo, a zatem od razu czujesz, po co właściwie przychodzisz do specialty coffee.

Delta Portugal
Średnio palona • umiarkowana ilość kofeiny
Tutaj natomiast króluje duży balans. Przede wszystkim wyczujesz nuty kakaowe i orzechowe, a do tego delikatną, przyjemną słodycz. Kwasowość pozostaje subtelna i bardzo dobrze wkomponowana w całość.
W efekcie jest to zdecydowanie najdelikatniejsza kawa z całej trójki. Ponieważ jest bardzo miękka i okrągła, dlatego sprawdza się jako uniwersalny wybór. Na przykład idealnie pasuje do mlecznej galão – portugalskiego kuzyna latte. Podsumowując, to po prostu przyjemność picia od rana do wieczora.

Delta Chavena
Mocno palona • dużo kofeiny
Tutaj z kolei dominują wytrawne, głębokie smaki. W szczególności klasyczna czekolada, prażone migdały oraz ciemne, intensywne nuty. Kwasowość jest obecna, ale już wyraźnie zepchnięta na drugi plan.
Nam osobiście najbardziej przypomina typowe, codzienne espresso z portugalskich kawiarni – takich starych, klimatycznych miejsc, w których podają mocny shot w małej filiżance. Właśnie ten smak tworzy cały portugalski kofeinowy klimat.

3. Ile czasu trwa realizacja zamówienia?

Przygotowanie zamówienia trwa do 3 dni roboczych. Zazwyczaj realizujemy je tego samego dnia. Czas dostawy wynosi 1-3 dni robocze. Produkty cyfrowe dostajesz automatycznie i natychmiast po opłaceniu zamówienia.

4. Czy jest możliwa wysyłka poza Polskę?

Na tę chwilę nie wysyłamy zamówień poza Polskę.

5. Czy jest możliwa płatność gotówką za pobraniem?

Na chwilę obecną możliwa jest tylko płatność przelewem.